焼鮭の献立(2019年12月30日の朝ごはん)、豚の角煮の献立(2019年12月31日の朝ごはん)

2020年1月1日

焼鮭の献立です。

ごはん(発芽米、雑穀米入り)
焼鮭
菊芋の甘酢醤油漬け
赤大根の甘酢漬け
キムチ
竹の子芋の煮物
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ひさしぶりの焼鮭。
冷凍してあった鮭を解凍して焼きました。

何だか「酢」を使った副菜ばかりだなー(笑)。
でもね、酢には血糖値の急激な上昇をおさえる作用や、血液をサラサラにする働きがあるということで、我が家では積極的に取り入れています。
参考サイト→酢の力(整える力)ミツカン

(2019年12月30日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

豚の角煮の献立(2019年12月31日の朝ごはん)

豚の角煮の献立です。

ごはん(発芽米、黒米入り)
豚の角煮
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
キムチ
味噌汁
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

(2019年12月31日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。