焼魚(うるめいわし)の献立(2020年4月7日の朝ごはん)

2020年4月9日

焼魚(うるめいわし)の献立です。

ごはん(黒米入り)
焼魚(うるめいわし)
ちぎりこんにゃくとたまごのおでん風
あぶら菜のごま和え
トマトの酢玉ねぎのせ
切干大根煮
梅干
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼魚(うるめいわし)
珍しく…うるめいわしの焼魚。
主人はこういう魚、大好きなんです。
私があまり好きではないので、普段ほぼ買うことはないんですけど…(笑)。
でも食べてみたら意外とおいしい？
これだったら、たまーーーに食べてもいいかなぁ？(笑)

ちぎりこんにゃくとたまごのおでん風
ゆで卵を作ったので、ちぎりこんにゃくとおでん風に煮てみました。
汁物代わり。
あとで大根とさつま揚げを入れて作り置きでおでん風にしておきましたー。

(2020年4月7日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

緊急事態宣言が発令されてから初めてのスーパー。
それ以前とほぼ変わらずのお客さんの少なさ。
私が行ったスーパーは、パスタやインスタントラーメンの棚はガラガラ。
食料品はなくなることはないと言われているけど、あんな光景を見ると不安だなぁ…(^^;)。
紙製品も在庫は十分あると聞いているけど、騒動後から普段我が家で買っていたトイレットペーパーは一度も店頭で見ることはない。
これからどうなってしまうのかな………。