ハムチーズトーストの献立(2020年7月19日の昼ごはん)

ハムチーズトーストの献立
ハムチーズトースト
野菜サラダ
トマトスープ
キウイフルーツ
ハムチーズトースト
食パンの上に細かくカットしたロースハムをのせ、とろけるチーズをのせ、オーブントースターで焼きました。
ハムを1枚そのままのせるよりも、カットしてのせたほうが食べやすいかった(^^)。
トマトスープ
カットトマト缶、玉ねぎ、ベーコン、キャベツ。
味付けは、塩、こしょう、コンソメ、ガーリックパウダー、バター、パルスイート。
トマトソース
トマトスープを作っている時に、キャベツを入れる前のものを保存容器に分け、冷凍保存。
あとでパスタを作ってもいいし、リゾットを作ってもいいし。
トマトソースはいろいろと使えます。
(2020年7月19日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

私、好き嫌いが多くて…。
でも、若い頃に比べたら、だいぶいろいろと食べられるようになっているんですけどね(^^;)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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