春キャベツのパスタの献立(2021年3月20日の昼ごはん)

春キャベツのパスタ
手作りカッテージチーズのサラダ
オニオンスープ(インスタント)
春キャベツのパスタの献立
春キャベツのおいしい季節です!
やわらかくて、甘い、そんな春キャベツを使ってパスタにしました。
春キャベツのパスタ
蒟蒻効果パスタ(カロリー、糖質1/4カット)を使用。
春キャベツ、ピーマン、魚肉ソーセージ、ブロッコリー。
味付けは、ガーリックバターソースと燻製しょうゆです。
唐辛子を少し入れたらよかったなー。

蒟蒻効果パスタ(カロリー、糖質1/4カット)
2束茹でて、すべてを春キャベツのパスタに使用せず、少し残しておきました。
あとでパスタサラダにしようかなーと思って。

ガーリックバターソースと燻製しょうゆ

手作りカッテージチーズのサラダ

(2021年3月20日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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