ボイル鶏むね肉の塩こうじ漬けのチーズ焼きの献立(2021年8月2日の朝ごはん)

2021年8月3日

ごはん(黒米入り)
ボイル鶏むね肉の塩こうじ漬けのチーズ焼き
トマトの酢玉ねぎのせ
酢の物
しめじとピーマンのペペロンチーノ風
ピリ辛きゅうりのキューちゃん風
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ボイル鶏むね肉の塩こうじ漬けのチーズ焼きの献立
作り置きのボイル鶏むね肉の塩こうじ漬けを食べ切りたい！
ってことで、それを使ってチーズ焼きにしました。
鶏むね肉がものすごくやわらかい～(^^)。
塩こうじで漬け込むことで、パサパサ感もなくしっとりおいしいんです。

ボイル鶏むね肉の塩こうじ漬けのチーズ焼き
ボイル鶏むね肉の塩こうじ漬けをスライスし、耐熱容器(グラタン皿)に並べて、その上にスライス玉ねぎとピーマン。
黒こしょうをふりかけ、スライスチーズをのせてオーブントースターで焼きました。

トマトの酢玉ねぎのせ、酢の物

しめじとピーマンのペペロンチーノ風
しめじ、ピーマン2種類、輪切り唐辛子、黒こしょう、ガーリックバターソース。
電子レンジで加熱でしめじとピーマンのペペロンチーノ風。

ピリ辛きゅうりのキューちゃん風

(2021年8月2日の朝ごはん)