お粥の献立(2024年5月24日の朝ごはん)

お粥
梅干
のり佃煮
アスパラ
ひじき豆
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
お粥の献立
何となく胃が痛かったので、朝食は白粥を炊きました。
お米から炊くお粥はホントおいしいー。
お粥、梅干、のり佃煮

お鍋でお粥を炊きました。
米120g、水680ml、浸水30分
火にかけて沸騰したら弱火にし、15分~18分くらい煮て、少し蒸らして完成。

アスパラ

(2024年5月24日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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