あったかそうめんの献立(2021年8月10日の昼ごはん)

あったかそうめんの献立

あったかそうめん
かぼちゃ
豆腐サラダトマト添え

あったかそうめんの献立
暑い日だけど、あったかそうめん。
あの「時間が経ってもくっつかない、固まらないそうめんの茹で方」で茹でたそうめんであったかそうめん。

あったかそうめん
麺つゆに溶きたまごとわかめ。

あったかそうめん

かぼちゃ、豆腐サラダトマト添え
かぼちゃにごま塩。
豆腐サラダトマト添えは、豆腐に千切りきゅうりとトマト、ドレッシング。

かぼちゃ、豆腐サラダトマト添え

(2021年8月10日の昼ごはん)

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教えてもらった!
時間が経ってもくっつかない、固まらないそうめんの茹で方。
お鍋でたっぷりのお湯を沸かし、その中にそうめんを入れてかき混ぜる。
再沸騰をしたら火を止めて蓋をし、そのまま5分~8分くらい放置。
その後いつも通り水で流して出来上がり。

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。