トーストとトマト煮の献立(2021年11月23日の昼ごはん)

トースト
トマト煮
野菜サラダ
トーストとトマト煮の献立
少し前に冷凍しておいた茹でたシェルマカロニを食べ切りたい!
トマトソースでトマト煮です。
トーストとともにダブルの糖質だけど…(^^;)。
両方合わせて指示栄養量より少し多めくらいだから、まぁいいかな(笑)。
ゆるゆる食事制限~。
トマト煮
作っておいたトマトソースに、シェルマカロニ・ウインナー・ピーマン・カリフラワーを入れて煮ただけ。
ウインナーの塩分で調味料を足すことなく、ちょうどいい仕上がりになりました。
野菜サラダ
レタス、きゅうり、玉ねぎ、赤大根、ミニトマト。
(2021年11月23日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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