焼肉の献立(2021年8月10日の夜ごはん)

2021年8月13日

ごはん(黒米入り)
焼肉、温キャベツ添え
たまご豆腐
キムチ
ゴーヤの佃煮風
ワカメスープ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

焼肉の献立
あまり私は牛肉は好きではないんだけど、たまには牛が食べたいなって言うから。
小間肉の安いお肉で焼肉にするのには微妙な見ためだったけど。
牛肉独特のニオイ？も気にならず、やわらかくて意外とおいしく食べられました。

焼肉、温キャベツ添え
最近キャベツの千切りは温キャベツにすることが多いかな。
電子レンジで少し加熱するだけでかさも減ってたくさん食べられるので～。

ワカメスープ
長ネギ、わかめ、白ごま。
鶏ガラスープの素、こしょう、しょう油数滴。

(2021年8月10日の夜ごはん)

牛小間肉はお肉の安いスーパーで購入。
安いけど大量パックで、今回のお肉も大量。
だから、焼肉の他に違うものにも使用。
でね、そのお肉の安いスーパーで野菜も安かったのでいろいろと買ってきたんだけど、その中の…
ブロッコリーはいつも通り電子レンジ加熱をしたら、なんか気持ち悪い色になってしまい全滅。
えのきは頭部分が傷んでいる感じで異様なニオイがしたので処分。
玉ねぎは切ったら中が少し傷んでいた。
よさそうなモノを選んで買ってきたつもりだけど。
どんなに安くてももうそのスーパーでは野菜は買わないな。