厚揚げと大根のステーキ風の献立(2021年10月19日の朝ごはん)

厚揚げと大根のステーキ風の献立

ごはん(古代米3種入り)
厚揚げと大根のステーキ風
ごま昆布の佃煮
トマトの酢玉ねぎのせ
しめじの白だし煮とほうれん草の和え物
キムチ
甘辛さつまいも
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

厚揚げと大根のステーキ風の献立
輪切りにして下茹で(電子レンジ加熱)しておいた大根が2つある!
それを食べ切りたいから厚揚げとともにステーキにしました。

ごはん(古代米3種入り)
少しひさしぶりの古代米3種入りごはん。
もちもちおいしいです。

ごはん(古代米3種入り)

厚揚げと大根のステーキ風

厚揚げと大根のステーキ風

厚揚げと大根
油抜きをした厚揚げと輪切りにして下茹で(電子レンジ加熱)しておいた大根を焦げ目がつくまでフライパンで焼きます。

厚揚げと大根のステーキ風

ヨシダグルメのたれ糀
味付けはヨシダグルメのたれ糀のみ。

ヨシダグルメのたれ糀

色が濃くて味も濃そうに見えるけどそんなことはなく、ちょうどいい味。

厚揚げと大根のステーキ風

ごま昆布の佃煮、トマトの酢玉ねぎのせ

ごま昆布の佃煮、トマトの酢玉ねぎのせ

しめじの白だし煮とほうれん草の和え物
作り置きと下ごしらえ済みのものを和えただけの楽チン1品。

しめじの白だし煮とほうれん草の和え物

キムチ、甘辛さつまいも

キムチ、甘辛さつまいも

(2021年10月19日の朝ごはん)

Left Caption
我が家ではフライパン用ホイル(くっつかないホイル)をよく使います。
いつも無駄だなぁと思うけど、フライパンなどを使ったあとの後片付けがラクで、つい(^^;)。
油っぽいモノを調理する以外は少し気をつけようかな?

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。