ほうとうの献立(2021年11月20日の昼ごはん)

2021年11月21日

ほうとう
きんぴら
ナスの甘辛炒め

ほうとうの献立
昔は太いうどんなんて嫌だと言っていた主人だけど、最近は好きみたい(笑)。
私は子供の頃から太いうどんは大好き～。

ほうとう
具だくさんの麺つゆを作るのが面倒だったので、鍋焼きみたいな感じにしました。
上にのせたのは小松菜、焼かぼちゃ、カニカマ、ゆでたまご。
別添えのきんぴらを入れて味変～。

きんぴら、ナスの甘辛炒め

(2021年11月20日の昼ごはん)

今シーズンは、カインズで買ったミニ土鍋(5号サイズ)が大活躍中。
前シーズンイオンで買った土鍋(6号サイズ)も使おうとは思うけど、何となくカインズの方ばかり使っている～(^^;)。
去年と違ってひとり鍋を作ってもそれほど野菜を入れないから、小さくてもいいのかなと思って。
このまま6号サイズの土鍋を使わないようなら、キッチンから違う場所へ移動させようとは思うけど、その辺は微妙だな。