ほうとうの献立(2021年11月20日の昼ごはん)

ほうとう
きんぴら
ナスの甘辛炒め
ほうとうの献立
昔は太いうどんなんて嫌だと言っていた主人だけど、最近は好きみたい(笑)。
私は子供の頃から太いうどんは大好き~。
ほうとう
具だくさんの麺つゆを作るのが面倒だったので、鍋焼きみたいな感じにしました。
上にのせたのは小松菜、焼かぼちゃ、カニカマ、ゆでたまご。
別添えのきんぴらを入れて味変~。
きんぴら、ナスの甘辛炒め
(2021年11月20日の昼ごはん)

今シーズンは、カインズで買ったミニ土鍋(5号サイズ)が大活躍中。
前シーズンイオンで買った土鍋(6号サイズ)も使おうとは思うけど、何となくカインズの方ばかり使っている~(^^;)。
去年と違ってひとり鍋を作ってもそれほど野菜を入れないから、小さくてもいいのかなと思って。
このまま6号サイズの土鍋を使わないようなら、キッチンから違う場所へ移動させようとは思うけど、その辺は微妙だな。
前シーズンイオンで買った土鍋(6号サイズ)も使おうとは思うけど、何となくカインズの方ばかり使っている~(^^;)。
去年と違ってひとり鍋を作ってもそれほど野菜を入れないから、小さくてもいいのかなと思って。
このまま6号サイズの土鍋を使わないようなら、キッチンから違う場所へ移動させようとは思うけど、その辺は微妙だな。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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