トーストの献立(2022年2月28日の昼ごはん)

トースト
巣ごもりたまご
ハムサラダ
かぼちゃ
クノールカップスープ
小さなチーズケーキ(クリームチーズ)
トーストの献立
朝ごはんみたいなお昼ごはん。
トーストです。
食パンは、東京みるく食パンです。
巣ごもりたまご
フライパンに千切りキャベツをのせて、塩・黒コショウと少量のバター。
そのキャベツの上にたまごを落としてフタをして蒸し焼き。
キャベツは焦がすと香ばしくておいしい~。
主人は食パンに挟んで食べていました。
ハムサラダ
あるものを盛り付けただけのハムサラダ。
小さなチーズケーキ(クリームチーズ)
(2022年2月28日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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