ガーリックトマトのショートパスタの献立(2022年2月6日の昼ごはん)

ガーリックトマトのショートパスタ
ケンタッキーフライドチキン
生ハムのマリネ
わかめのサラダ
ゆでたまご
ガーリックトマトのショートパスタの献立
少し前に冷凍保存をしておいたトマトソースを使って、ガーリックトマトのショートパスタを作りました。
スライスチーズをのせて食べたらすごくおいしかったー。
ガーリックトマトのショートパスタ
トマトソースとショートパスタ
冷凍保存をしておいたトマトソースとボイルしたショートパスタ。
トマトソースは特に解凍はせずにお鍋に入れて火にかけます。
コンソメや塩、バター少々、ガーリックを加えて味を調え、ショートパスタをからめてガーリックトマトのショートパスタの完成です。
ケンタッキーフライドチキン
冷凍しておいたケンタッキーフライドチキンを解凍(加熱)して。
生ハムのマリネ
作り置きの生ハムのマリネ。
わかめのサラダ
千切りキャベツ、玉ねぎ、きゅうりにわかめをたっぷり?のせて。
ミニトマトを添えました。
ゆでたまご
ひとつゆでたまごが残っていたので、半分ずつ。
ごま塩をふりかけて食べました。
(2022年2月6日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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ディスカッション
コメント一覧
はじめまして!こんばんは。主人が40代に突入したためか(はたまた別要因か)、主人の健康診断の結果にB判定が付く項目が出てきたので、最近は食生活にかなり気を遣うようになりました。加えて、わたしも大半が在宅勤務になり、食事にかけられる時間がかなり増えたこともあり色々調べていたところ、こちらのブログに辿り着きました。写真も文章も几帳面で丁寧な内容で、とてもわかりやすくて感動しました。我が家の日々の食事の参考にさせていただいています。ありがとうございます。心と身体の体調にはお気を付けて、これからも応援しています!
ましろさん、コメントありがとうございます!
健康診断の結果にB判定がついてしまったということですが、食生活で改善されるといいですね。
我が家の献立が少しでもお役に立てたらうれしいです(^^)。
これからもどうぞよろしくお願いします!