マグロアボカドの献立(2022年2月6日の夜ごはん)

ごはん(雑穀米入り)
マグロアボカド
生ハムときゅうりの中華風
無限ピーマン
白髪ネギのラー油和え
白菜のお吸い物
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
マグロアボカドの献立
マグロのぶつ切りとアボカドをわさび醤油で和えてメインのおかずにしました。
アボカドがちょうどいいやわらかさでおいしかったな。
アボカドの食べ頃がいまいちよくわからなくて。
いつも食べるのが早いか遅いかなんです(^^;)。
マグロアボカド
生ハムときゅうりの中華風
作り置きをしておいた生ハムときゅうりの中華風の中心にうずらのたまごの卵黄をのせて、混ぜて食べました。
無限ピーマン
(2022年2月6日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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