ミートボールの献立(2022年2月14日の朝ごはん)

ごはん(雑穀米入り)
味のり
ミートボール
大根の金平風
酢の物
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ミートボールの献立
ミートボールと味のりで朝ごはん。
自分が子供の頃のおかずみたい?だなぁ(笑)。
味のり、ミートボール
大根の金平風、酢の物、菊芋の甘酢醬油漬け
(2022年2月14日の朝ごはん)

わたしひとりならごはんにお味噌汁をかけて…っていう朝ごはんでもたまにはいいんだけどなー。
一応食事制限をしている主人なので、ある程度のおかずを並べないと。
一応食事制限をしている主人なので、ある程度のおかずを並べないと。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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