ドリアの献立(2022年3月6日の昼ごはん)

ドリアの献立

ドリア
野菜サラダ
しいたけ煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

ドリアの献立
朝食に続き、お昼も冷凍庫掃除です(^^;)。
冷凍保存をしてあったホワイトソースを使い切りたくて、ドリアを作りました。
ドリアは、オーブンやオーブントースターでは焼かずに、焦げ目はトーチバーナーで炙ってつけました。

ドリア

ドリア

トーチバーナー

トーチバーナー

ドリアをトーチバーナーで炙る
玉ねぎ、ベーコンを炒めて、温めたごはんを入れる。
こしょうとコンソメで軽く味を付け、ホワイトソース(半解凍くらいのもの)を混ぜて、味をみて薄かったら足す。
グラタン皿に盛り付け、チーズをのせる。
電子レンジで加熱してチーズが溶けたらトーチバーナーで炙って焦げ目をつける。

ドリアをトーチバーナーで炙る

野菜サラダ
厚めの千切りレタスやスライス玉ねぎなどで野菜サラダ。

野菜サラダ

しいたけ煮
作り置きのしいたけ煮。
甘辛く味付けてあります。
白ごまをかけて。

しいたけ煮

(2022年3月6日の昼ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。