ドリアの献立(2022年3月6日の昼ごはん)

2022年3月7日

ドリア
野菜サラダ
しいたけ煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

ドリアの献立
朝食に続き、お昼も冷凍庫掃除です(^^;)。
冷凍保存をしてあったホワイトソースを使い切りたくて、ドリアを作りました。
ドリアは、オーブンやオーブントースターでは焼かずに、焦げ目はトーチバーナーで炙ってつけました。

ドリア

トーチバーナー

ドリアをトーチバーナーで炙る
玉ねぎ、ベーコンを炒めて、温めたごはんを入れる。
こしょうとコンソメで軽く味を付け、ホワイトソース(半解凍くらいのもの)を混ぜて、味をみて薄かったら足す。
グラタン皿に盛り付け、チーズをのせる。
電子レンジで加熱してチーズが溶けたらトーチバーナーで炙って焦げ目をつける。

野菜サラダ
厚めの千切りレタスやスライス玉ねぎなどで野菜サラダ。

しいたけ煮
作り置きのしいたけ煮。
甘辛く味付けてあります。
白ごまをかけて。

(2022年3月6日の昼ごはん)