三色丼の献立(2022年3月18日の朝ごはん)

三色丼
菊芋の甘酢醤油漬け
ほうれん草としめじの和え物
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁(玉ねぎ、わかめ、小葱)
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
三色丼の献立
簡単三食丼。
すべて混ぜていただきました。
三色丼
塩もみきゅうり+白ごま、韓国海苔ふりかけ、炒りたまご。
ひじき豆を煮て残った煮汁
朝食作り前にひじき豆を煮て、その残りの煮汁の中で炒りたまご~。
生たまご
ひじき豆を煮て残った煮汁で炒りたまご
菊芋の甘酢醤油漬け、ほうれん草としめじの和え物
下ごしらえ済みのほうれん草としめじの白だし煮をしょうゆ系のドレッシングで和えました。
トマトの酢玉ねぎのせ
(2022年3月18日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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