もやしたまごの献立(2022年6月12日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
もやしたまご
炙りたらこ
きゅうりのキューちゃん風
トマトの酢玉ねぎのせ
みそ汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
もやしたまごの献立
下ごしらえ済みのもやしを使ってもやしたまご。
香味ペーストでもやしが温まるくらいまで炒めてニラを加え、最後にたまごでたまご焼きに。
もやしたまご
炙りたらこ
たらこは生のまま食べてもおいしいけど、炙って(焼いて)食べるほうが好きかな。
(2022年6月12日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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