挽肉焼きと簡単おでんの献立(2022年10月8日の夜ごはん)

ごはん
簡単おでん
挽肉焼き
野菜サラダ
キムチ
煮りんごのホイップクリーム添え
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
挽肉焼きと簡単おでんの献立
冷蔵庫のあり合わせで簡単おでんと、合いびき肉をこねて挽肉焼きで夕食です。
簡単おでん
大根、ちくわ、たまご、トマト。
挽肉焼き
トースターパンで挽肉焼き
こねた挽肉はトースターパンにのせて…
焼肉のたれをかけて焼くだけ。
蓋をして、オーブントースターで蒸し焼きです。
15分ほど焼いて完成。
(2022年10月8日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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