カレーうどんの献立(2022年10月23日の昼ごはん)

カレーうどん
サラダ
たまご豆腐
カレーうどんの献立
数日前からカレーうどんが食べたくて、やっと作って食べられました(笑)。
麺は茹で麺のひもかわうどんを使用。
玉ねぎたっぷり、豚肉と長ネギを入れたカレーうどんはおいしかったー。
カレーうどん
うどんを食べて残ったカレーうどんつゆにごはんを入れて食べたらおいしいんだよねぇ。
麺が1食分だったからそれはできなかったけど。
溶けるチーズを入れてもおいしいなぁ。
カレーうどんつゆ
朝、お昼のために作っておきました。
サラダ、たまご豆腐
(2022年10月23日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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