しょうが焼きの献立(2020年12月25日の昼ごはん)

ごはん(黒米入り)
しょうが焼き
ハムのマリネ
キムチ
煮豆(市販)
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
しょうが焼きの献立
お昼も冷凍庫食材使用。
豚小間肉を使ってしょうが焼きにしました。
しょうが焼き
玉ねぎ多めのしょうが焼き。
お肉を炒める時にほんの少しだけ小麦粉を使ったので、やわらかいしょうが焼きになりました。
ハムのマリネ
いつものマリネ。
作り置きの酢玉ねぎを使って、そこにハムとピーマン、黒コショウ。
我が家で作り置きをしている酢玉ねぎのレシピ。
以前にアップした記事です。
(2020年12月25日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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