うどんの献立(2022年11月28日の昼ごはん)

うどん
コールスローサラダ
塩きゅうり
みかん
うどんの献立
寒いから温まろう!
お昼ごはんは、アツアツのうどんにしました。
今の時期は白菜がおいしいので、たっぷり入れました。
うどん
白菜、人参、油揚げ、豚肉でうどんつゆを作りました。
コールスローサラダ、塩きゅうり
みかん
実家でできたみかん、父が大量に送ってくれました(^^)。
どうせ酸っぱいだろうと思って食べたら、甘くておいしいー。
これならパクパク食べられるな。
皮付きのままではなく、皮をむいて小鉢へ。
我が家は白いやつは取りません(笑)。
前はきれいにむいていたけど面倒だからそのまま(笑)。
(2022年11月28日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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