冷しうどんの献立(2025年2月13日の昼ごはん)

冷しうどん
揚げ玉
薬味ネギ
バナナ
冷しうどんの献立
稲庭うどんをもらったので、それを茹でて冷しうどんでお昼ごはん(寒かったけど(^^;))。
パックの麺つゆもついていたので、つゆはそれで食べましたー
薬味は揚げ玉と薬味ネギのみ、シンプル。
ちなみに揚げ玉は、いつも市販のモノを冷凍ストックしてあります。
冷しうどん
揚げ玉、薬味ネギ
(2025年2月13日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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