やきとりの献立(2023年1月19日の夜ごはん)

ごはん
やきとり
ブロッコリーとカリフラワーのカッテージチーズサラダ
漬物(べったら漬け)
かぼちゃ
ピクルス
味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
やきとりの献立
スーパーのやきとりで夕食。
このやきとりは何となく独特なニオイ?がしておいしくなかった、残念。
やっぱりお気に入りのお店で買うやきとりが安くておいしいなーと。
やきとり
串を外してお皿にのせました。
ブロッコリーとカリフラワーのカッテージチーズサラダ
ブロッコリーとカリフラワーをカッテージチーズとマヨネーズ(カロリーオフ)、ガーリックパウダーで和えました。
見ためは微妙だけどおいしいんです(笑)。
(2023年1月19日の夜ごはん)

なんか甘くておいしいー。
塩こうじで簡単に作れるみたい??
今度やってみよう!
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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