細巻きの献立(2023年3月17日の夜ごはん)

細巻きの献立

細巻き
ピクルス
ブロッコリー
カニクリームコロッケ(お惣菜)
味噌汁(お昼の残り)

細巻きの献立
夕食を考えるのが面倒になったので(笑)、スーパーで細巻きとカニクリームコロッケを買ってきました。

細巻き
細巻きには納豆巻きも入っています。
主人は薬の関係で納豆は禁なので、私のきゅうり巻きと交換。

細巻き

ピクルス、ブロッコリー、カニクリームコロッケ、味噌汁
少し残しておいたタルタル風をブロッコリーに使いました。
お惣菜のカニクリームコロッケはオーブントースターで温めたので、サクサクです。

ピクルス、ブロッコリー、カニクリームコロッケ、味噌汁

(2023年3月17日の夜ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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