焼魚(赤魚の粕漬)の献立(2023年5月16日の夜ごはん)

焼魚(赤魚の粕漬)の献立

ごはん
焼魚(赤魚の粕漬)
金ごま豆腐
キャベツとわかめのサラダ
大根のきんぴら
きゅうりと韓国海苔ふりかけの和え物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

焼魚(赤魚の粕漬)の献立
赤魚の粕漬をハッピークッカーグルメパンで焼いて夕食です。
魚以外は作り置き、下ごしらえ済みのモノを並べただけ。
きゅうりと韓国海苔ふりかけの和え物は、下ごしらえ済みの塩もみきゅうりを使いました。

焼魚(赤魚の粕漬)

焼魚(赤魚の粕漬)

ハッピークッカーグルメパン

ハッピークッカーグルメパン

金ごま豆腐
みそだれがついている金ごま豆腐。
濃くて食べ応えがあっておいしいですー。

金ごま豆腐

(2023年5月16日の夜ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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