キーマカレーの献立(2023年6月27日の昼ごはん)

キーマカレー
福神漬け、らっきょう
春雨サラダ
とうもろこし
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
キーマカレーの献立
結局この日のお昼は家ごはん。
残っていたカレールウに、加熱後に冷凍保存をしておいた豚ひき肉を加えて温めて、キーマカレーにしました。
あらためて、加熱して冷凍保存をしておく挽肉は簡単に使えて便利だなと実感しましたー。
キーマカレー
春雨サラダ、とうもろこし
(2023年6月27日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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