まぐろの切り落とし丼の献立(2023年9月13日の夜ごはん)

まぐろの切り落とし丼
おかひじきのお浸し
ちくわ天(お惣菜)
豆腐の梅きゅうりのせ、ミニトマト添え
味噌汁(キャベツ、玉ねぎ)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
まぐろの切り落とし丼の献立
まぐろの切り落としで丼ぶりにしました。
今回は酢飯にしましたー。
まぐろの切り落とし丼
海苔をもんで細かくしたものを酢飯の上に。
その上にまぐろの切り落とし。
小葱がなかったので白ごまをパラパラ。
おかひじきのお浸し
下ごしらえをしておいたおかひじきを白だしで味をつけてお浸し。
シャキシャキおいしいです。
ちくわ天(お惣菜)
お惣菜のちくわ天。
スーパーで見て食べたいなと買ってきました。
豆腐の梅きゅうりのせ、ミニトマト添え
下ごしらえ済みの千切りきゅうりに、梅ドレッシングとごま油と白ごまを加えて和えたものをお豆腐の上にのせました。
さっぱりおいしいですよ。
(2023年9月13日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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