チキンのトマト煮チーズのせの献立(2023年9月27日の昼ごはん)

ごはん
チキンのトマト煮チーズのせ
サラダ
キムチ
くるみ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
チキンのトマト煮チーズのせの献立
朝作っておいたチキンのトマト煮。
それにピーマンとチーズを加えて、お昼ごはんのメインにしました。
めちゃ旨でしたー(^^)。
チキンのトマト煮チーズのせ
作っておいたチキンのトマト煮にピーマンをのせて電子レンジで温め、うつわ二つに分ける。
その上に溶けるチーズをのせる。
電子レンジでチーズが溶けるまで加熱して完成。
(2023年9月27日の昼ごはん)

冷凍トマトソース、あると便利です!
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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