ハムと野菜の盛り合わせの献立(2023年9月27日の夜ごはん)

ごはん
ハムと野菜の盛り合わせ
酢の物
豆腐のきゅうりのせ
梅干
茹で栗(解凍してバター少々)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
献ハムと野菜の盛り合わせの献立
夕食って感じのおかずではないんだけど…これで夜ごはんです。
実は夕方買い物に出かけたのですが、お店に付いた途端、ちょっと調子が悪くなり、買い物できずに帰宅してしまったんです。
ということで、冷蔵庫にあるもので夕食にしたってわけです。
主人はこれで十分だって食べていましたが…。
ハムと野菜の盛り合わせ

酢の物
千切りきゅうりと韓国海苔ふりかけの酢の物。

豆腐のきゅうりのせ
お豆腐に千切りきゅうりとにんにくごまをかけて、しょう油系のドレッシング。

(2023年9月27日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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