ハンバーグ(チルド)の献立(2023年12月12日の夜ごはん)
黒米入りごはん
ハンバーグ(チルド)、下仁田ネギ添え
豆腐サラダ
キムチ
味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
ハンバーグ(チルド)の献立
少し手の調子がよくなかったので、買い置きのチルドのハンバーグメインの夕食。
イオンで買ってきたハンバーグなんだけど、なかなかおいしくて夫は喜びます(笑)。
お味噌汁は午前中に下ごしらえをしておいたじゃがいもと下仁田ネギが具材。
ハンバーグ(チルド)、下仁田ネギ添え
下仁田ネギはオーブントースターで焼きました。
豆腐サラダ
お豆腐に、千切りきゅうりとミニトマトをしょう油系のドレッシングで和えたものをのせただけ。
最後に白ごま。
これがさっぱりおいしい。
(2023年12月12日の夜ごはん)
最近の我が家の献立は今まで以上に簡単なおかずや手抜きが多いのですが…。
例えばお弁当だったり、お惣菜だったり、冷凍食品だったり…それには理由があります。
実は関節リウマチを発症してしまい、そのために手指が痛い日があって、まともに食事が作れない時があるんです(泣)。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
夫が何でもしてくれると言ってくれていますが、まだ自分で食事は用意したいから。
お惣菜や冷凍食品ばかりの献立でダメねぇなどと今は思わないでくださいね(T_T)。
手指の痛みの少ない日は頑張って作るし、薬で症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、今はそっと見守っていただけるとうれしいです。
