ロールキャベツの献立(2024年2月5日の夜ごはん)

ロールキャベツの献立

ごはん
ロールキャベツ
ほうれん草コーン
マカロニサラダ
煮豆
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

ロールキャベツの献立
冷凍のロールキャベツを、冷凍しておいたトマトソースで煮て夕食のメインにしました。
ほうれん草とコーンは冷凍保存のもので、バターと塩で味付け、電子レンジで加熱。
マカロニサラダは朝のグラタンの時にとっておいたマカロニを使用して作りました。

ロールキャベツ

ロールキャベツ

(2024年2月5日の夜ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。