なすとピーマンの炒め物の献立(2024年3月8日の夜ごはん)
ごはん
なすとピーマンの炒め物
もつ焼
アボカドきゅうり
マカロニサラダ
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
なすとピーマンの炒め物の献立
メインはどっちか?(笑)
なすとピーマンの炒め物か、もつ焼か…どっちでもいいけど(笑)
マカロニサラダはお昼の残り、まだある(^^;)。
なすとピーマンの炒め物
もつ焼、アボカドきゅうり
もつ焼はトースターパンに入れてオーブントースターで焼きました。
アボカドと千切りきゅうりをわさびしょう油で和えてアボカドきゅうり。
アボカドがやわらかすぎて見た目がすごいことになっているけど、おいしかったのでいいや(笑)。
(2024年3月8日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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