焼豚焼きとチーズはんぺん焼きの献立(2024年3月31日の朝ごはん)

ごはん
焼豚焼きとチーズはんぺん焼き
昆布佃煮
トマトの酢玉ねぎのせ
焼いも
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼豚焼きとチーズはんぺん焼きの献立
焼豚焼きとチーズはんぺん焼きがメインの朝ごはん。
両方ともオーブントースタートレイに並べて焼きました。
簡単手抜きの朝ごはん~(笑)
体調があまりよくないので仕方ない…(T_T)
これでも文句を言わずに食べてくれる夫に感謝。
焼豚焼きとチーズはんぺん焼き
少し焼き過ぎてしまったため、焼豚が乾燥気味(笑)
しょう油をかけて食べました。
チーズはんぺんにバターを少し塗るとおいしんだけど、その気力がなかった。
(2024年3月31日の朝ごはん)

ホイルを使ってオーブントースターで調理する…
いろいろがラクで、リウマチで手の痛い私には大助かり。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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