いわし缶の献立(2024年5月10日の朝ごはん)
ごはん
いわし缶
豆腐ステーキ
キムチ
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁(玉ねぎ、キャベツ)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
いわし缶の献立
いわし缶メインの朝ごはんです。
この日の朝ごはんは結構きちんと?おかずが並んだかなー。
って言っても作ったのは豆腐ステーキとお味噌汁だけなんだけど(^^;)
いわし缶
豆腐ステーキ
キッチンペーパーでお豆腐を包んで電子レンジで水切り。
適当な厚みで切って、少量のサラダ油で焼きました。
味付けは甘めの甘辛。
ブロッコリーを添えました。
(2024年5月10日の朝ごはん)
今日は朝食後に一瞬具合が悪くなりそうな感じだったけど、頑張って横にはならずに家事などをやって動いていたら、悪化せずに過ごせて、ランチを食べに出かけることもできました(^^)
明日も今日くらいの体調で過ごせますように…
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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