すじこと焼ベーコンの献立(2024年5月16日の朝ごはん)

ごはん
すじこ
味のり
梅干
焼ベーコン
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
すじこと焼ベーコンの献立
すじこと焼ベーコンで朝ごはん。
塩分高めの朝食になってしまったな…(^^;)
すじこは切っただけ、あまり塩辛くなくておいしかったー。
ベーコンは事前に切っておいたものを耐熱皿にのせてオーブントースターで焼きました。
オーブントースターは簡単に調理が出来て後片付けがラクで、私にとって(特に今は)神~(笑)
ちなみにベーコンを焼く前にオーブントースターでごはんも炊飯しました。
すじこ、味のり

梅干、焼ベーコン

(2024年5月16日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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