焼魚(さばのみりん干し)の献立(2020年12月29日の朝ごはん)

ごはん
焼魚(さばのみりん干し)
なます
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(さばのみりん干し)の献立
ひさしぶりに黒米を入れない白ごはん。
白ごはんもいいけど、やっぱり黒米を入れて炊飯したごはんがいいな。
焼魚(さばのみりん干し)、ブロッコリー添え
骨の取ってあるさばのみりん干し。
半分に切って焼き、もう半分は冷凍しておきました。
なます
お正月に食べようかなと多めに作ったなますの試食。
元旦の分だけ残ればいいかな。
(2020年12月29日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
白ごま
我が家はよく白ごまを使います。
手作りドレッシングを作ろうと買った容器のうちの一つに白ごまを入れています。
これだとおかずを盛り付けた後、最後にサッと白ごまをふりかけられるので。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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