栃尾揚げ焼きの献立(2024年11月10日の朝ごはん)

栃尾揚げ焼きの献立

黒米入りごはん
栃尾揚げ焼き
むかごのバターしょう油
トマトの酢玉ねぎのせ
ハムのマリネ
なめたけ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

栃尾揚げ焼きの献立
栃尾揚げを焼いて朝ごはん。
つい最近、油揚げを焼いて食べたんだけど、今度は栃尾揚げが食べたいって。
だししょう油をかけて、長ネギ、おかかをのせて…
下茹で済みのむかごにバターとしょう油、電子レンジで加熱してむかごのバターしょう油。

栃尾揚げ焼き

栃尾揚げ焼き

むかごのバターしょう油

むかごのバターしょう油

(2024年11月10日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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