ぶっかけうどんの献立(2025年5月16日の昼ごはん)

ぶっかけうどん
アスパラ
バナナ
ぶっかけうどんの献立
ぶっかけうどんでお昼ごはんです。
具材は、ゆでたまご、揚げ玉、油揚げ、わかめ、きゅうり、カニカマ。
揚げ玉はいつも市販のものを冷凍保存してあります。
油揚げは、相模屋の「おだしがしみたきざみあげ」で、これがホント便利。
麺つゆは少し濃いめに作り冷しておき、食べる直前にかけましたー(^^)
ぶっかけうどん

(2025年5月16日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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