冷し中華の献立(2025年7月29日の昼ごはん)

冷し中華
チーズ
バナナ
冷し中華の献立
冷し中華でお昼ごはんでした。
薄焼きたまごを電子レンジで作って切って、きゅうりはベンリナー(野菜スライサー)で千切り、ハムは千切りになっているモノを買ってきました。
大きめのお皿にたまごを溶いて少し甘さとお水を加えて電子レンジ500Wで1分半くらい?たまごが固まるまで加熱。
それをお皿から剝がして千切りにしました。
副菜を作るのが面倒だったので(笑)、バナナとチーズ。
冷し中華

(2025年7月29日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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