ホットたまごサンドの献立(2022年2月11日の昼ごはん)
ホットたまごサンド
ポテトサラダ
カップスープ
ミルクゼリー
ホットたまごサンドの献立
ひさしぶりにホットサンドメーカーでたまごサンドを焼きました。
いやいや焼き過ぎた(笑)。
ちょっと焦げすぎてしまい、バリバリ?状態~(^^;)。
ホットたまごサンド
ゆでたまごを潰してマヨネーズ(カロリーオフ)で和えたものを挟んで、ホットたまごサンド。
ポテトサラダ
マッシュポテトでポテトサラダ。
玉ねぎとハムを多めに、マッシュポテトは少なめ。
ミルクゼリー
この前牛乳パックで作ったミルクゼリーがおいしかったので、また食べたい!
ってことで朝食前に作って冷やしておきました。
器とゼラチン1袋で固まる量の関係で今回使った牛乳は「280ml」にしました。
300mlでもよかったかなー。
(2022年2月11日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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Posted by わか
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