もち麦
ひさしぶりのもち麦です。
はくばくの小分けになっているもち麦。
もち麦、おいしい炊き方
商品パッケージには、お米1合につき1袋と書かれていますが、好みによって加減。
もち麦1袋(50g)の炊き上がり量は、約0.5合。
もち麦入りごはんを炊く
今回は、お米を1.5合にもち麦を1袋(50g)入れて炊飯しました。
水加減はいつもの白米2合と同じにしました。
オーブントースターで15分加熱、スイッチが切れたらそのまま庫内で10分ほど放置して蒸らし。
もち麦入りごはんが炊けました。
たまにはもち麦入りごはんもいいですね。
もち麦は、ごぼうの2倍、玄米の4倍の食物繊維量なんですって。
