1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ(10月23日~10月29日)

1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ

10月23日~10月29日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。

この週もベンリナー(野菜スライサー)は大活躍でしたー。

千切りキャベツ、千切り赤キャベツ、千切りきゅうり、わかめ

作り置き、下ごしらえ(2023年10月23日)

焼いも、酢玉ねぎ、小葱、玉ねぎ

作り置き、下ごしらえ(2023年10月24日)

干し芋風

オーブントースターで干し芋風

高野豆腐の含め煮、赤玉ねぎのスライス、ミニトマト

作り置き、下ごしらえ(2023年10月25日)

千切りキャベツ、きんぴらごぼう、まいたけ煮、ほうれん草、ブロッコリー

作り置き、下ごしらえ(2023年10月26日)

ごぼうの甘辛煮、ブロッコリースプラウト

作り置き、下ごしらえ(2023年10月27日)

千切りきゅうり、いか

作り置き、下ごしらえ(2023年10月28日)

おでん

おでん

カラーピーマンの無限ピーマン風、なめたけ、酢玉ねぎ、スライス玉ねぎ、ペンネ

作り置き、下ごしらえ(2023年10月29日)

詳細は「作り置き・下ごしらえ」カテゴリをご覧ください(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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