1週間の作り置き・下ごしらえ(5月29日~6月4日)

1週間の作り置き・下ごしらえ(5月29日~6月4日)

5月29日~6月4日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。

とうがんのそぼろ煮、まいたけ、千切りキャベツ、スライス玉ねぎなど。
まいたけは冷凍保存です。

作り置き、下ごしらえ(2023年5月29日)

漬けたまご、カッテージチーズ、ぶどうなど。

作り置き、下ごしらえ(2023年5月30日)

パプリカ、スライス玉ねぎ、千切りきゅうり、小葱、ミニトマト、まいたけ煮、もやし、ピクルス、酢玉ねぎなど。

作り置き、下ごしらえ(2023年5月31日)

さつまいものミルク煮、きゅうりのキューちゃん風、千切りキャベツ、わかめ、ほうれん草、ざく切りキャベツなど。

作り置き、下ごしらえ(2023年6月1日)

昆布豆、レタス、人参など。
人参は冷凍保存です。

作り置き、下ごしらえ(2023年6月2日)

なめたけ、ゆでたまご、ピクルス、千切りきゅうりなど。

作り置き、下ごしらえ(2023年6月3日)

酢玉ねぎ、豚ひき肉加熱、ブロッコリー、スライス玉ねぎ、玉ねぎのみじん切り、ほうれん草、きゅうりの塩昆布漬け、まいたけ。
豚ひき肉の加熱とまいたけは冷凍保存。

作り置き、下ごしらえ(2023年6月4日)

真竹の下ごしらえ、たけのこ煮など。

真竹の下ごしらえ、作り置き

詳細は「作り置き・下ごしらえ」カテゴリをご覧ください(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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