1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ(9月25日~10月1日)

1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ

9月25日~10月1日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。

千切りきゅうり、まいたけ煮、まいたけ(冷凍保存)、千切りキャベツ、酢玉ねぎ

作り置き、下ごしらえ(2023年9月25日)

おでん

おでんを作り置き

鶏もも肉(ソテー、カット、漬け込み)、千切り人参(冷凍保存)、赤玉ねぎのスライス

作り置き、下ごしらえ(2023年9月27日)

チキンのトマト煮、ひじき

作り置き、下ごしらえ・その2(2023年9月27日)

千切りキャベツ、カラーピーマンの千切り、ピクルス、千切りきゅうり、スライス玉ねぎ、もやし、なめたけ、まいたけ煮、しめじ煮

作り置き、下ごしらえ(2023年9月28日)

春酒、酢玉ねぎ、合わせ調味料、えのきの軸のホイル焼き

作り置き、下ごしらえ(2023年9月29日)

ミニトマト、赤玉ねぎのスライス、大根おろし、マッシュポテト
大根おろしの一部は冷凍保存

作り置き、下ごしらえ(2023年9月30日)

千切りキャベツ、千切りきゅうり、ブロッコリースプラウト、ざく切りキャベツ、酢玉ねぎ、まいたけ煮

作り置き、下ごしらえ(2023年10月1日)

詳細は「作り置き・下ごしらえ」カテゴリをご覧ください(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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