里芋の冷凍保存

里芋

もらった里芋の下ごしらえ。

カットして冷凍保存をしておきました。
火は通さず、生のまま。

里芋

小さめにカット。
お味噌汁やけんちん汁などにこのまま使えます。

里芋

冷凍里芋、便利です~。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。