トマト、2023年もこの季節がやってきた!(笑)

トマト

トマト農家さんのところで、大量のトマトを買ってきたー(笑)。
およそ50個のトマト。
トマトのお尻に「スターマーク(中心から線が放射状に伸びている)」が入っていて、今年もおいしそうなトマトです。

2023年もこの季節がやってきた~って感じです(笑)。

トマト

買ってきてさっそく食べたけどやっぱりおいしかったー(^^)。

トマト農家さんの直売所までは自宅からはちょっと遠いけど、おいしいからシーズン中は何度も足を運びます。
用事ついでに寄る時は別として、今日はトマトを買いにく~って日は事前に電話予約をしてから行きます。
日によっては早い時間に売り切れてしまうので。
何度ガッカリしたことか…(笑)。

トマト嫌いだった(大嫌いだった)私が、このトマトを知って「おいしい」と食べられるようになったのは噓のよう(笑)。

ちなみに今回買ってきた大量のトマトは、我が家だけで食べるわけではなく、人にあげる分も含まれています。

トマト
トマトに多く含まれる「リコピン」には、血糖値を下げる働きがあり、また、インスリンの機能を高める効果も期待されている。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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食品

Posted by わか