みりんを入れたホットケーキ

みりんを入れたホットケーキ

みりんを入れたホットケーキを初めて焼いてみた。
聞いたところによると、しっとり、ふんわり焼けるんだとか???

ホットケーキミックス150g
たまご1個
牛乳100cc
みりん10g
バター10g

これらを混ぜて、いつも通り焼いてみた。

表面はいつもと同じくイイ感じ~。
ただ、膨らみ方がいつもよりいい?

みりんを入れたホットケーキ

みりんを入れたホットケーキ

みりんを入れたホットケーキ

らくらくホイップ
ケーキシロップと、このホイップクリームをかけて食べました。

らくらくホイップ

今回は、ホットケーキミックスのパッケージに書かれているたまごと牛乳の量に、みりんとバターを加えて作ったけど、牛乳を少し減らしてもいいかも?

焼いたホットケーキは、いつもよりもしっとり、ふんわりおいしかったけど、牛乳の量を減らしてもう一度みりん入りホットケーキを焼いてみたいな。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

食品

Posted by わか