作り置き、下ごしらえ(2021年5月12日)

作り置き、下ごしらえ(2021年5月12日)

作り置き、下ごしらえ(2021年5月12日)

きゅうりの千切りと新玉ねぎのスライス

きゅうりの千切りと新玉ねぎのスライス

ベンリナー(野菜スライサー)できゅうりの千切り
いつもこんな感じでベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

ベンリナー(野菜スライサー)できゅうりの千切り

ピーラーでごぼう
ごぼうはピーラーでささがきみたいにしてあく抜きをし、冷凍保存しておきました。

ピーラーでごぼう

ベンリナー(野菜スライサー)で人参の千切り
太め、薄めの人参の千切り。
冷凍保存をしておきました。

人参の千切り

しめじの白だし煮
ほぐしたしめじ(軽く流水)に白だしをかけて電子レンジ加熱。

しめじの白だし煮

 

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