作り置き、下ごしらえ(2021年7月31日)

作り置き、下ごしらえ(2021年7月31日)

作り置き、下ごしらえ(2021年7月31日)

玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。

きゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

かいわれ菜
洗って細かく切ってキッチンペーパーを敷いた保存容器へ。

かいわれ菜

鶏むね肉の塩こうじ漬けボイル
前日に塩こうじに漬け込んでおいた鶏むね肉を湯煎。

鶏むね肉の塩こうじ漬けボイル

煮豚
圧力鍋で煮た豚肩ロース。

煮豚

ゆでたまご

ゆでたまご

煮豚の煮汁にゆでたまご
ゆでたまごを煮豚の煮汁に漬け込んで味付たまご。

煮豚の煮汁にゆでたまご

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。